september 2010

fylte horn.

finfin søndag. jeg har bakt horn, og begynner ikke på skolen før på onsdag. aaah. men som sagt, jeg har bakt horn, og siden jeg er kul og inspirerende deler jeg oppskriften med lesere (som kan få lov å kommentere) oppskriften er fra kokeboka jeg fikk i heimkunnskap i niende.

altså:

1/2 pakke gjær.
3 dl vann eller melk (jeg bruker melk)
1/2 ts Salt
2-3 ss olje
3 dl sammalt hvete
4,5 dl hvetemel.
(jeg brukte bare hvetemel fordi øystein har ikke sammalt hvete,
så for meg ble det 7,5 dl hvetemel)

varm opp melka til den blir fingervarm og bland gjær i.
så tilsetter man salt, olje og mel.
rør sammen og sette til heving i en halv time.

så deler man deigen i to og kjevler ut til en stor rund bunn. Del bunnen som en pizza enten i fire store deler eller i åtte små.
legg i det man vil ha av fyll (jeg brukte bare ost og skinke) også ruller man dem sammen ytterst til innerst.

pensle med egg om man vil

Stekes på 240 grader midt i ovnen i 8-10 minutter.



photobooth. meiselv.
 

 

 

lise

counting all the meltdowns.


foto. meiselv.

jeg er egentlig utrolig positiv for øyeblikket. jeg er glad. glad for at jeg har jobb og penger. glad for at skolen er begynt og at jeg ser kule folk hver dag. glad for at jeg føler meg pen. glad for at jeg har sangtime i morgen. glad for at det snart ligger en splitter ny macbook pro og venter på meg på postkontoret. hærregud som jeg gleder meg!

også har jeg fin musikk i itunes så jeg har det fint. jeg har kakao på skolen og i morgen tar jeg med ullgenser så da slipper jeg iallefall å fryse. flinke lise, flinke lise.

hva er du glad for da?

lise
hits